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微波炉是如何给食物加热的
微波炉是如何给食物加热的?一般放入微波炉的食物都含有水分,微波炉会产生高频电磁场,电磁场的方向会快速变化。水分子是极性分子,其极性方向会随电磁场方向的变化而不断转动、振动。分子运动加速,不断获得能量,运动加剧,能量越来越高,温度随之升高。分子运动产生的热能传递给食物,使食物被加热。
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