三高人群不宜吃什么
三高（高血压、高血脂、高血糖）人群饮食需严格控制，以下几类食物应尽量避免。高盐食物是高血压患者的大忌，如腌制食品（咸菜、酱菜、腊鱼腊肉）、加工肉（火腿、香肠）及部分零食（薯片、饼干），过量钠会导致水钠潴留，加重血压升高。高脂肪、高胆固醇食物会加剧高血脂，像动物内脏（猪肝、脑花）、肥肉、油炸食品（炸鸡、油条）及黄油、奶油等，易升高低密度脂蛋白，增加血管堵塞风险。高糖食物直接影响血糖稳定，糖果、蜂蜜、甜饮料（可乐、奶茶）及糕点等，会快速升高血糖，还可能转化为脂肪加重血脂异常；精制碳水（白米饭、白面包、馒头）升糖指数高，也需控制摄入量。此外，酒精会干扰血压调节、影响脂质代谢及血糖控制，加工食品（罐头、方便面）通常高盐高糖高油，高嘌呤食物（动物内脏、海鲜、浓肉汤）可能引发高尿酸，均不适合三高人群。建议以低盐、低脂、低糖饮食为主，多吃新鲜蔬果、全谷物及优质蛋白，助力控制指标。
