贲门癌手术后吃什么好
贲门癌手术后，胃肠功能需逐步恢复，饮食调理需遵循“循序渐进、营养均衡、温和易消化”原则，助力身体康复。
术后初期（1-2周）以流质饮食为主，如米汤、藕粉、过滤蔬果汁、温牛奶等，每次少量（50-100ml），每日6-8次，避免胃肠负担。若耐受良好，可过渡至半流质（2-4周），如小米粥、烂面条、蛋花羹、鱼泥粥等，添加蒸蛋、豆腐脑等补充蛋白质。
1个月后逐步转为软食，选择软米饭、肉末、煮软的蔬菜（南瓜、胡萝卜、菠菜泥）、去皮水果（苹果泥、香蕉）等，确保食材切碎煮烂，避免粗糙纤维。此时需注重营养均衡：优质蛋白（鱼肉、鸡肉、低脂奶、豆制品）促进伤口愈合；维生素（新鲜蔬果）增强免疫力；适量碳水（软面条、馒头）提供能量。
需严格避免刺激性食物：忌辛辣、油炸、过冷过热食物，以及粗粮、坚果、芹菜等难消化食材，以防损伤吻合口。同时戒烟酒，少食多餐（每日5-6餐），细嚼慢咽，餐后半卧位30分钟防反流。
具体饮食需根据个体恢复情况调整，建议在医生或营养师指导下制定方案，必要时搭配肠内营养剂，确保营养充足且安全。
