肾病综合征蛋白转阴后的饮食
肾病综合征患者经治疗后尿蛋白转阴，提示病情进入缓解期，但饮食管理仍需严格，以巩固疗效、预防复发。饮食原则需注意以下几点：1. 优质低蛋白饮食：选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白，每日摄入量控制在0.8-1.0g/kg体重，避免过量增加肾脏负担，也需防止蛋白质摄入不足导致营养不良。2. 严格限盐：每日盐摄入量不超过3g，避免腌制食品（如咸菜、酱菜）及含钠高的调料（如酱油、味精），以防加重水肿或高血压。3. 低脂饮食：减少动物内脏、油炸食品等高脂食物摄入，优先选择橄榄油、玉米油等不饱和脂肪酸，预防高脂血症。4. 保证热量供给：以碳水化合物为主（如米饭、面条、麦淀粉），适量搭配杂粮，每日热量维持在30-35kcal/kg体重，避免蛋白质被当作能量消耗。5. 合理补充矿物质与维生素：尿量正常时可适量食用新鲜蔬果（如苹果、白菜），补充维生素；若尿量减少，需避免高钾食物（如香蕉、橙子）及高磷食物（如坚果）。此外，需避免辛辣刺激食物，戒烟酒，饮食规律，少量多餐。具体方案需结合个体病情（如肾功能、血压、水肿情况），由医生或营养师制定个性化饮食计划。
