如果吃了携带寄生虫的食物我们的身体会发生什么
如果不慎食用携带寄生虫的食物，寄生虫可能通过消化道进入人体并引发一系列健康问题。首先，寄生虫卵或幼虫会在肠道内孵化、定植，如蛔虫、绦虫等会直接吸附肠壁，掠夺营养，导致腹痛、腹泻、消化不良，长期可能引发贫血或营养不良。部分寄生虫还会穿透肠壁移行至其他器官：肝吸虫可能侵入肝胆系统，引发胆管炎、肝硬化；肺吸虫移行至肺部可导致咳嗽、咯血，甚至胸腔积液；脑囊虫病则会压迫脑组织，引发头痛、癫痫等严重症状。
常见高危食物包括未煮熟的肉类（如猪肉绦虫）、生鱼片（异尖线虫）、福寿螺（广州管圆线虫）及不洁蔬果（蛔虫卵）。感染初期症状可能隐匿，易被忽视，延误治疗可能造成不可逆损伤。
预防的关键在于彻底煮熟食物（尤其是肉类、海鲜），避免生食或半生食；生熟厨具分开，防止交叉污染；勤洗手，不吃来源不明的食物。若出现持续腹痛、体重骤降或异常症状，需及时就医检查寄生虫感染。
