这些路边随处可见的垃圾小吃你还在吃嘛
街头巷尾的小吃摊总散发着诱人香气,但有些“网红爆款”实则暗藏健康隐患。比如随处可见的油炸淀粉肠,低价肉糜混合大量淀粉,反复使用的炸油可能产生致癌物;铁板鱿鱼常被曝用福尔马林泡发,掩盖变质异味,长期食用伤肝肾。无牌辣条更是重灾区,色素、防腐剂超标,生产环境脏乱,曾检测出重金属残留。糖糕、油条等糖油混合物,面团可能被地沟油浸润,高温油炸后反式脂肪酸飙升,增加心血管疾病风险。还有散装冷饮,冰块来源不明,菌落数超标数十倍,夏季食用易引发急性肠胃炎。这些“垃圾小吃”虽满足一时口腹之欲,却可能埋下肥胖、肠胃病变的隐患。建议选择证照齐全的店铺,远离廉价、来源不明的路边摊,健康饮食才是长久之计。