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第113集丨瓶盖是如何进行密封的
瓶盖的螺纹本身并不负责密封，因为瓶盖的工作原理实际上很像软木塞的螺纹结构——将软木塞推入并固定在瓶口，但软木塞本身也并非完全密封。实际上，软木塞的多孔结构允许极少量的空气与内部液体相互作用，这种相互作用对于某些葡萄酒尤其重要，因为随着时间的推移，少量的氧气有助于葡萄酒形成风味。软木塞的自然弹性使其能够膨胀和收缩，从而在温度波动时保持虚拟的密封。

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