你认为以后的海鲜还可以吃吗
海鲜是全球数十亿人重要的优质蛋白来源，但其可持续性正面临海洋污染、过度捕捞、气候变化等多重挑战，引发“未来还能吃海鲜吗”的担忧。当前，过度捕捞导致部分鱼类种群濒危，塑料微粒、工业废水等污染让海鲜重金属超标风险增加，海水升温也打乱了海洋生态链。不过，现状并非“不可逆转”：全球已推动可持续渔业认证（如MSC），通过限制捕捞量、设立禁渔期保护野生资源；养殖技术升级，生态养殖模式减少对野生鱼粉依赖，深远海养殖则降低近岸污染影响；多国还加强海鲜安全检测（重金属、污染物），建立溯源体系保障食用安全。只要坚持生态保护与科学管理，平衡人类需求与海洋承载力，海鲜仍将是未来餐桌上的健康选择。
