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电解质是什么为何对人体如此重要
电解质是指在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物,主要包括钠、钾、钙、镁、氯等矿物质离子,它们以溶解状态存在于人体体液中,是维持生命活动的关键物质。 其对人体的重要性体现在多方面:一是调节体液平衡,钠和氯主导细胞外液渗透压,钾维持细胞内液稳定,共同防止脱水或水肿;二是保障神经肌肉功能,钾、钙参与神经冲动传递和肌肉收缩,缺钾易致肌肉无力,缺钙可能引发抽筋;三是维持酸碱平衡,碳酸氢盐等离子通过缓冲作用稳定血液pH值,避免酸中毒或碱中毒;四是助力能量代谢,镁是300多种酶的激活剂,参与ATP(能量货币)生成,缺镁会导致疲劳。 日常可通过饮食补充,如香蕉补钾、牛奶补钙、坚果补镁。高温作业或大量出汗后,需及时喝电解质饮料,避免失衡引发头晕、心悸等问题。电解质平衡是健康基石,需科学摄入以维持身体机能正常运转。
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