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小龙虾的头到底能不能吃
小龙虾的头到底能不能吃?与其他生物不同的是,它的消化器官集中在头部,头部绝大部分是消化器官。另外,虾头里面黄黄的物质是不是它的仔?其实不是。它的肝脏和胰腺主要作用是解毒,容易富集一些重金属,因此不建议吃虾头。
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