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如果把牛排从太空丢下落地能有几分熟
如果把牛排从太空丢下,它大概率无法“熟成”,反而会在大气层中化为灰烬。从太空(通常指卡门线100公里高度)坠落的物体,首先会以数千米每秒的速度进入大气层。此时空气剧烈压缩产生的激波会使牛排表面温度飙升至数千摄氏度,远超烹饪所需的200-300℃。这种高温会让牛排中的水分瞬间汽化,蛋白质和脂肪剧烈燃烧,发生“烧蚀”现象——就像陨石在大气层中解体一样。 其次,牛排质地疏松,在高速气流冲击下会迅速破碎成小块,进一步加剧燃烧。即便有极小残骸侥幸落地,也早已碳化得只剩灰烬,而非“几分熟”的状态。此外,太空中的极端低温(-270℃左右)可能让牛排先冻结,但进入大气层后,外部高温与内部低温的巨大温差会导致牛排爆裂,无法均匀受热。 所以,从太空丢牛排落地,结果不是“几分熟”,而是“全碳化”或“完全烧毁”。这一过程更接近陨石消融,而非烹饪。
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