慢性萎缩性胃炎伴糜烂吃什么食物好
慢性萎缩性胃炎伴糜烂患者饮食需遵循温和、易消化、保护胃黏膜的原则，以下是适宜食物及注意事项：
**主食选择**：推荐软烂、低刺激的主食，如小米粥（可加山药、南瓜增强养胃效果）、软烂面条、发面馒头、燕麦粥等，避免粗粮（如糙米、玉米）及冷硬米饭，减少胃黏膜摩擦。
**优质蛋白**：选择温和、易吸收的蛋白质来源，如鸡蛋羹、嫩豆腐、低脂牛奶（温服）、清蒸鲈鱼、鸡胸肉（煮烂）等，避免油炸肉类、加工肉（如香肠）及辛辣调味的荤食。
**蔬菜与水果**：蔬菜宜选纤维少、煮软的种类，如南瓜、胡萝卜（煮泥）、菠菜（焯水后切碎）、西兰花（蒸软），避免生凉、粗纤维蔬菜（芹菜、韭菜）。水果推荐温性、去皮的，如蒸熟的苹果、香蕉、木瓜，忌酸性强的柑橘、菠萝及冰镇水果。
**饮品与调味**：以温开水、温红茶（淡泡）、蜂蜜水（少量，温水冲）为主，避免咖啡、酒精、碳酸饮料及过烫饮品。调味需清淡，用少量盐、糖、姜（少量），忌辣椒、胡椒、芥末、醋等刺激性调料。
**注意事项**：少食多餐，细嚼慢咽；避免腌制食品（咸菜、腊味）、油炸食品及过甜食物；若有腹胀，减少豆类、洋葱等产气食物。饮食调理需结合药物治疗，定期复查胃镜。
